Fornitalia Demodag

Schrijf je in voor de demodag Een pizzaoven aanschaffen doe je niet zomaar , dat moet je eerst zien en beleven! Fornitalia geeft daarom om de paar weken demonstraties om haar klanten te informeren over de werking en de bouw van de oven maar vooral ook om het veelzijdige van een houtgestookte pizzaoven te laten zien. Volgende open dag:
Zaterdag 2 Dec. tussen 13.00 en 16.00 uur
Meld je aan voor de demodag

Wilt u liever een persoonlijk gesprek?

BEL ONS: +31(0)6 1065 4965

Houtgestookte pizzaoven

U zoekt een professionele houtgestookte pizzaoven voor in uw zaak? Goed plan!  Vele ondernemers gingen u voor, ze hebben er geen van allen spijt van! Het vertelt zich razendsnel rond dat er een houtoven in een zaak aanwezig is, de klanten herkennen en waarderen gelukkig steeds meer de authentieke smaak van de échte pizza zoals die ooit in Napels is bedacht.

We hebben verschillende modellen ovens voor u, met een bakvloer in diverse maten: variërend van 1 m tot 1,85 m in diameter.

  • Modulaire steenovens die bij u in de zaak opgebouwd kunnen worden
  • Kant en klare pizzaovens in een metalen of kunststof behuizing inclusief het stalen onderstel
  • Kant en klare pizzaovens met mozaïekafwerking inclusief het stalen onderstel

Elke houtgestookte pizzaoven wordt op ambachtelijke wijze met de hand gemaakt in Italië.
Deze fabrieken maken al meer dan 50 jaar steenovens voor pizzeria’s en behoren tot de marktleiders in Italië.

De Italiaanse pizzabakkers zijn de meest verwende en meest veeleisende gebruikers ter wereld ! De ovens zijn van een hoogstaande kwaliteit met een gemiddelde levensduur van 17 jaar!

De koepels zijn iets hoger en iets dikker dan bij de meeste ovens waardoor in het gebruik blijkt dat deze ovens hun warmte langer vasthouden. Dat lijkt misschien nu niet zo belangrijk, maar in de praktijk blijkt dat u minder hout nodig zal hebben én wanneer een oven na een dag intensief pizza bakken, de volgende dag nog bijna 200°C is!
Dat wil zeggen dat met een paar blokjes hout de oven al snel weer op juiste werktemperatuur zal zijn, dat scheelt een hele hoop tijd!

Onze steenovens kunnen ook met een gasinstallatie uitgerust worden om het gebruikersgemak te vergroten, u kunt dan toch ook een blokje hout erbij leggen voor de authenticiteit en de uitstraling, zeker als de oven op een prominente zichtbare plaats voor de gasten geplaatst gaat worden.

We hebben veel verschillende maten en modellen voor u, hoekige en ronde modellen, brede of juist diepere. Kant en klare steenovens in een metalen “jasje” of Doe-het-zelf opbouwovens, die u gemakkelijk zelf ter plekke kan assembleren. Afhankelijk van de ruimte die u heeft vrij gemaakt voor de oven past er altijd wel eentje in uw zaak.

Pizzaoven Bastacosi Utrecht

Bij Bastacosi in Utrecht wordt er elke dag gebakken in een houtgestookte pizzaoven van Fornitalia.

professionele pizzaovens
houtgestookte pizzaoven