Deze Citizen 9 is een productie pizzaoven met een volledig stenen bakkamer. Hij heeft een capaciteit tot 9 pizza's. Elke Zanolli oven is gebaseerd op Italiaanse traditie. Zanolli ovens worden volledig met de hand gebouwd met materialen van de hoogste kwaliteit, voor de allerbeste prestaties en voor een uitstekende energiebesparing. De ovens zijn duurzaam en gemaakt om lang mee te gaan. De Zanolli oven is gemaakt om kwaliteit te produceren met een hoge rendement tot 400 °C.
• Vermogen (intensiteit) en temperatuur van boven- en onderwarmte apart instelbaar
• Maximale temperatuur 400°C (bereikt in slechts 90 minuten)
• Ruimte voor 9 x 330 mm pizza’s of 4 bakplaten van 60x40 cm
• LED-interieurverlichting
• Thermische isolatie voor hoge temperaturen
• 30% besparing op het energieverbruik, in vergelijking met soortgelijke ovens
• Volledige stenen bakkamer
• Versterkte verwarmings elementen (aan te raden bij volledige stenen bakkamer
• Digitale bediening
• Onderstel met wielen
• Afzuigkap
• Geintergreerde motor in afzuigkap (2 versies)
• Rijs kamer
De superieure kwaliteit van de Zanolli-modellen wordt ook gegarandeerd door een gecertificeerd productieproces en dialoog met klanten en professionals en wordt geperfectioneerd in de uitgebreide training die door het bedrijf wordt gegeven. Wij geven 2 jaar fabrieksgarantie op deze oven.
De oven is uitgevoerd met simpel bedieningspaneel voor gebruiksgemak. Met de optie volledige stenen kamer en vesterkte verwarmings elementen zorgt de oven voor een constant, indirect bakprocess die een houtoven doet vergeten. Omdat de warmte goed wordt verdeeld in de oven hoeft u de pizza's nauwlijks te draaien. Hierdoor kunt u efficienter werken en tijd winst kan boeken, wat terug te zien is in benodigde personele bezetting. De digitale bediening als extra optie, geeft een geoptimaliseerd bedienings gemak door de mogelijkheid om ook eigen programma's vast te zetten. Of naast een aantal andere mogelijkheden, ook hoe de oven aangezet kan worden.
Naast pizza's kunnen er in de Augusto ook perfect vis- en vleesgerechten, groenten, lasagna's en de mooiste ambachtelijke broden bereid worden.
Wij zijn u graag van dienst met het geven van persoonlijk advies over de beste pizza oven voor uw situatie. Neem voor meer informatie of een adviesgesprek telefonisch contact met ons op, of door het sturen van een e-mail of het invullen van het contactformulier dat u kunt vinden bij Service.
Ontdek de magie van ambachtelijke pizza's op onze demodagen. Vraag nu jouw demo aan en beleef de ultieme smaakervaring!
Naast onze dienstverlening, van verkoop, advisering, installatie en onderhoud bieden wij nu ook de mogelijkheid om uw nieuwe horeca oven te leasen in plaats van deze te kopen en gelijk te moeten betalen. Het bij de oven getoonde leasebedrag voor horeca ovens is op basis van 60 maanden. Kortere of langere periodes zijn tevens mogeljk.
Ontdek de leasemogelijkheden