Maak op een schoon aanrechtblad een ‘Vesuvius’ van het bloem / gist mengsel met een mooie krater in het midden
Schenk kleine delen water in de kuil die je gemaakt hebt en werk de bloem van binnenuit door het water totdat het water opgenomen is. Voorkom scheuren in je bloemberg want dan loopt het water in richtingen waar je het niet hebben wil.
Wanneer al het water opgenomen is kneed je de deegbal ca 10 minuten door totdat er een mooie egale deegbal ontstaat.
